臺灣文化協會設立百年、COVID-19本土疫情擴散、規劃已久的國土計畫開始實施等等，都讓2021年如此特殊，我們與國立臺灣歷史博物館合作，辦理音樂會、演唱會以及為期兩天的學術研討會，在一系列的活動中，發現臺灣文化協會的「世界人精神」至今猶存。年中突然的本土疫情案例激增，在疫情影響日常業務狀況下，我們開啟了「台南每日疫情資訊整理」企劃，以客觀的角度將疫情資訊帶給大家。年底我們以臺南市的國土計畫為主題，邀請市府、學界及民間三方共同討論，並試圖刻畫出想像。

這一年，新芽講堂依舊精彩，包括臺灣國際人權影展、丁窈窕人權繪本、台灣無辜者行動聯盟講座…等陸續舉辦，特別感謝黎時潮先生與新芽合作黎時潮爵士音樂沙龍，在疫情陰霾下增添一抹風采。